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啤酒的原料主要是大麦。

大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好，六棱大麦的农业单产较高，活力强，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中(9~12%)，淡黄色，有光泽，水分含量低于13%，发芽率在95%以上。

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拉环与盖未能紧密配合影响开启力

拉环与盖的铆合是易拉盖制程中的关键点，当拉环或基础盖成型不良，拉环不能沉到基础盖底部与盖紧密铆合，造成开启支点不固定而影响开启力主要有两种情况：

1、拉环铆钉冲孔针磨损或冲压时带料润滑油不足，造成铆钉孔毛边变型或反孔，铆合时拉环底沉不到基础盖底部。

2、盖模第三站铆钉成型模具磨损，导致基础盖起泡R角大，拉环沉不到基础盖底部。预防铆合对开启力的影响，需定期对冲孔针修磨，定期对站基础盖及拉环带料检测，并注意拉环润滑油量的控制。

覆膜铝在饮料罐领域的应用优势

在日本，覆膜铝材料已经大规模用于易拉盖罐装饮料罐生。在韩国，覆膜铝罐除了大规模用在咖啡、啤酒等液体饮料包装外，也用于午餐肉、快餐食品、旅游食品的包装。

总体来看，覆膜铝饮料罐具有以下五大显著的优势

1，更安全。首先，传统环氧涂料中塑化剂、双酚A等残留日益受到人们的关切，而覆膜铝材料制造的饮料罐（盖）不含任何塑化剂和双酚A，满足了人们对金属包装更高的要求。

2·内容物适用范围更广。其次，覆膜铝罐的罐体可以经受在含有2%柠檬酸、1%、2-3%氯化钠等水溶液60分钟以上的130℃高温杀菌消毒，让内容物的适用范围更加广泛。

3.优异的机械加工性能。性能优异的覆膜铝可以经受包括减薄拉伸等残酷的机械加工过程。

4，让内容物口感更佳。由于用覆膜铝生产易拉盖不需要涂蜡，因而用覆膜铝生产的啤酒易拉盖更好地保存了罐装啤酒的口感。

5·更环保。用覆膜铝生产易拉罐的过程更加环保（不用清洗、喷涂、烘烤）；投资也更小。