滨江区202易拉盖尺寸规格尺寸「卓铭金属」

易拉盖饮料罐低真空产生的原因

采用易拉盖盛装饮料的品种目前主要有植物蛋白饮料，乳蛋白混合饮料和果汁以及果蔬汁饮料等品种。现在饮料的品种增加很快，可能有一些品种的饮料罐会出现低真空的情况。低真空的发生除产品变质的因素外，主要的原因是封口漏气和内壁腐蚀产生气体所致。

      1. 植物蛋白饮料和一些乳类的混合饮料的腐蚀性不是很强。除非这些饮料已经发酵，酸度增加，才会变得富有腐蚀性。一般来讲，生产商如十分重视产品的色泽，希望能在保存期中不褐变，就喜欢采用素铁罐。如要求保存期长些，色泽不是主要的指标，才采用涂料罐。这些产品由于腐蚀性不强，溶锡和溶铁反应都比较缓慢，只要把住封口结构这一关，就不太会发生低真空的问题。

      2. 果汁饮料和果汁型保健饮料由于酸度的控制标准不同，腐蚀性会有很大的不同。有的产品由于酸度过高，腐蚀性就强些。这些产品如采用涂料罐就容易产生溶铁现象，继而产生氢气而导致真空度下降，继续腐蚀会产生穿孔现象。一般酸度的果汁类饮料不论采用的是素铁罐或涂料罐，腐蚀都比较缓和，不致于产生低真空现象。

      3. 对酸度极低的蔬菜类罐头，不论采用素铁罐还是涂料罐都可以产生溶铁现象，继而导致氢胀和穿孔。对这类罐头要进行调酸以保证罐壁发生缓慢的脱锡腐蚀，从而保证产品的质量。

易拉盖罐头食品的产地代号

　　我们在日常生活中购买易拉盖罐头食品的时候，需要注意罐盖上的打印内容，分别有工厂、生产日期、品名代号。根据轻工业部的有关规定，罐头在罐盖上是必须打印的。那么，易拉盖上的产地代号分别代表什么城市呢？铝制易拉盖厂家与您聊一聊，以英文字母作为表示。

　　A代表北京，B代表上海，C为辽宁，D为吉林，E为黑龙江，F为内蒙古、宁夏，G为河北、天津，H为山东，I为河南，J为陕西，K为浙江，M为安徽，N为江西，O为山西，P为湖南，Q为福建，R为广东， S为广西，T为四川，U为云南，V为贵州，W为甘肃、青海，Y为新疆、西藏，Z为台湾。

关于易拉盖金属罐内涂料的分类

易拉盖金属盖的涂料按照用途分两种，一般可分为内和外两种，外涂料又包括打底涂料、白色涂料、彩色油墨和罩光油等。关于内涂料的分类有哪几种类型？

内涂料因为是直接与食品接触的，因此它们必须无毒、无味，而且不能与所装的食品发生化学反应。根据内装的食品的不同性能，内涂料可分为以下几种类型1、水果型涂料。用于装有较高的色素、不含硫、果酱型的植物类，低酸性产品的金属罐印刷，这类涂料以油树脂型连结料为主。

2、谷物型涂料。用于装有含硫食品如玉米、豆类的金属罐印刷，因疏可与铁生成黑色的硫化铁，这类涂料也以油树脂型连结料为主。

3、肉类型涂料。用于装肉或鱼类的金属罐印刷，由于需要防腐蚀，故这类涂料必须能高度交联，且能耐油、脂和硫化物，这类涂料以酚醛和环氧一酚醛型连结料为主。