企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 宁波 |
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易拉盖食品罐头的充填工序是指将内容物装入空罐头容器。充填时罐头内要留有一定的顶隙,这是由于其大小直接影响罐内食品的容量、真空度的高低和杀菌后罐头的变形。如果顶隙过小,加热杀菌时由于食物膨胀而压力增大,往往会造成罐头底盖向外突出,啤酒瓶易拉盖规格,其至出现裂缝;如果顶隙过大,则杀菌冷却后罐内压力大减,往往罐身自行凹陷。另外,由于顶隙大,罐内存有较多的空气,容易造成食品的氧化变色。顶隙的大小,要根据原料的种类、罐形及原料状态而稍有差异,一般装罐时留顶隙6-8mm。装罐和注盐液时要保持罐口边缘的清洁和干燥,不要将原料或盐液粘留在罐口上而影响密封。
罐头充填一般采用转盘式量杯装罐或滚筒式振动装罐,两者均为容积定量。出现充填量不合格的原因是:量杯的容量调得不正确,料斗送料太慢或不稳定,料斗的装料面太低,进料管太小,物料流动不爽,进料管和量杯不同心等都会使量杯装不满。若机器的运转速度过快,料斗落下物料的速度过快会引起物料重复循环装料使充填量过多;量杯伸缩机构调节不当会造成过量回流;如果容器与进料管不同心、节拍不准、容器太小或物料粘在料管中使送料滞后就会引起物料的溢损。
铝材易拉盖因素影响开启力1、 不同合金铝材生产的易拉盖开启力不同。易拉盖用材一般选用开罐性能优良的5052、5182等合金铝材,含有4%-5%镁和0.35%锰的5182型是一种适宜制造啤酒或碳酸饮料等耐压强度较高的硬质材料(630kpa )。5052软质材料常用于果汁、茶类等耐内压较低的罐盖(310kpa )。试验证明,5182材比5052材生产的罐盖开启力约大1-2N。
2、 不同厂家铝材生产的易拉盖开启力不同。为保证易开盖品质,目前国内易拉盖用材主要依赖进口,常见的有日本住友、美国铝业等。也有些企业选用浙江铝材作为替代品。但每个铝材厂家的生产工艺、合金分布情况都有差异,啤酒瓶易拉盖趋势,对易拉盖的开启力也有一定影响。
3、 铝材纹路影响开启力。铝材是由二次冷轧成型,用显微镜观察,能明显看出其成型纹路。实验证明:纹路与拉环开启方向同向的易拉盖,啤酒瓶易拉盖原理,其开启力比纹路横向的盖大0.3-0.5N。
4、 铝材存放时间影响开启力。镁铝合金在室温存放过程中有软化现象。
因此铝材及易拉盖的存放周期也对开启力有一定的影响。针对铝材开启力的影响,应加强对供应厂家来料的检验、批次区分、库存管理并根据不同型材在符合的要求下对加工工艺、企业标准作适当修改
近年来,海曙区啤酒瓶易拉盖,易撕盖材在软包装行业发展迅速,其易撕性、便捷性、密封性使得易撕盖材在市场中都极为受到各行各业的欢迎。铝箔易撕盖材是市场上常见的一类易撕盖材,虽说铝箔易撕盖材有着高纯度铝能耗大、价格较高,生产成本偏高的缺点,“不够经济”,但铝箔易撕盖材在物理性能上有着的优势,密封性、热封性能良好,阻隔性能高,易穿刺使用,在某些产品包装中仍被大量应用,如生活中常见的酸奶杯盖膜就多采用铝箔易撕盖材。