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易拉盖金属盖的涂料按照用途分两种,一般可分为内和外两种,外涂料又包括打底涂料、白色涂料、彩色油墨和罩光油等。关于内涂料的分类有哪几种类型?
内涂料因为是直接与食品接触的,因此它们必须无毒、无味,酒瓶易拉盖结构,而且不能与所装的食品发生化学反应。根据内装的食品的不同性能,内涂料可分为以下几种类型1、水果型涂料。用于装有较高的色素、不含硫、果酱型的植物类,低酸性产品的金属罐印刷,这类涂料以油树脂型连结料为主。
2、谷物型涂料。用于装有含硫食品如玉米、豆类的金属罐印刷,因疏可与铁生成黑色的硫化铁,这类涂料也以油树脂型连结料为主。
3、肉类型涂料。用于装肉或鱼类的金属罐印刷,由于需要防腐蚀,故这类涂料必须能高度交联,且能耐油、脂和硫化物,这类涂料以酚醛和环氧一酚醛型连结料为主。
易拉盖食品罐头的充填工序易拉盖食品罐头的充填工序是指将内容物装入空罐头容器。充填时罐头内要留有一定的顶隙,这是由于其大小直接影响罐内食品的容量、真空度的高低和杀菌后罐头的变形。如果顶隙过小,加热杀菌时由于食物膨胀而压力增大,慈溪易拉盖结构,往往会造成罐头底盖向外突出,其至出现裂缝;如果顶隙过大,则杀菌冷却后罐内压力大减,往往罐身自行凹陷。另外,由于顶隙大,罐内存有较多的空气,容易造成食品的氧化变色。顶隙的大小,要根据原料的种类、罐形及原料状态而稍有差异,一般装罐时留顶隙6-8mm。装罐和注盐液时要保持罐口边缘的清洁和干燥,不要将原料或盐液粘留在罐口上而影响密封。
罐头充填一般采用转盘式量杯装罐或滚筒式振动装罐,两者均为容积定量。出现充填量不合格的原因是:量杯的容量调得不正确,马口铁易拉盖结构,料斗送料太慢或不稳定,料斗的装料面太低,进料管太小,物料流动不爽,进料管和量杯不同心等都会使量杯装不满。若机器的运转速度过快,料斗落下物料的速度过快会引起物料重复循环装料使充填量过多;量杯伸缩机构调节不当会造成过量回流;如果容器与进料管不同心、节拍不准、容器太小或物料粘在料管中使送料滞后就会引起物料的溢损。
易拉盖,又叫易开盖,是用来密封罐头带有拉环的盖子,属于金属包装制品。多用铝或者马口铁制成,有多种尺寸,适用于铁罐、铝罐、复合罐、PET塑料罐及纸罐等。
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