企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 宁波 |
联系卖家: | 江先生 先生 |
手机号码: | 13777129962 |
公司官网: | zhuoming123.tz1288.c.. |
公司地址: | 浙江省宁波市鄞州区东方商务中心5幢 |
“临期食品”是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。
2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者做出醒目提示,需告知顾客并单独出售。
吃临期食品有健康风险吗?
通常情况下,食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短,对于合格的预包装食品来说,只要储存方式正确,保质期内基本没有安全风险,塑料易拉盖规格,状态、风味正常就可以吃。但是那些需要冷藏冷冻的食品,如果保存温度不够低,是可能提前过期的。
1、易拉盖空罐和易拉盖实罐生产过程中所用制罐模具要光洁、无损伤,严格防止铁皮的机械伤。2、焊锡要擦干净。3、空罐洗涤后要及时装罐,不积压。封口后罐头力求保持清洁,封口的滚轮,进口易拉盖规格,六叉转盘及托罐盘要光洁、无刮伤。4、杀菌篮及冷却水应经常保持清洁,如杀菌锅水中加0.05%。5、升温、冷却时间不宜过久,冷却后罐温以38~40℃为宜。出锅后及时擦去水分,力求擦干并及时装箱。6、储放罐头的库温以20~25℃为宜,梅雨季节门窗要关闭,刮北风时要开启门窗通风。7、罐头如果堆放,每堆不宜太大,堆与堆间隔保持750px,以利空气流通。8、装罐的木箱和纸箱的水分要控制,不宜太潮,黄板纸的pH值要求为8~9.5。