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易拉盖蔬菜罐头杀菌注意事项易拉盖规格

1、杀菌条件必须根据蔬菜原料的品种、老嫩程度、内容物的pH、罐内热传导方式的快慢、微生物污染程度、罐头杀菌初温、杀菌设  备 的种类等条件而定。

2、在不影响产品风味和色泽的前提下，适当降低pH，使内容物偏酸性，可缩短杀菌的时间。

3、原料新鲜度越高，工艺流程越快，易拉盖规格，微生物污染程度轻、罐内热传导快的产品杀菌时间亦可缩短。

4、对罐内汤汁易于对流传热的产品，如蘑菇等，宜采用高温短时间杀菌。连续摇动式杀菌器较间歇静止式杀菌器效果快且质量好。

5、严格执行杀菌工序的操作规程。

浅析金属包装行业快速增长易拉盖规格

   金属包装行业快速增长导致需求增加金属包装具有资本密集、技术密集、内需型为主、出口为辅、产品替代性高、市场季节性变化大、市场集中度高等产业特点，酒瓶易拉盖规格，是我国包装工业的重要组成部分，其产值约占中国包装工业总产值的10%，主要为食品、罐头、饮料、油脂、化工、药品及化妆品等行业提供包装服务。从20世纪80年代后期到90年代中期是金属容器兴旺发展时期。

    金属包装行业快速增长导致需求增加。2005年我国金属包装行业对马口铁的需求量就已达到140万吨。据资料显示，大多数亚洲国家对马口铁需求旺盛，已创历史新高，尤其是中国，年需求量增长率达15%，亚洲地区对马口铁材料、生产技术也有巨大的潜在需求。预计全世界马口铁的销量从2005年的1600万吨增长到2010年的2000万吨，年增长率为8%，其中亚洲的增长占主要地位，将达到世界需求增长的48%，目前马口铁制包装人均消费（主要指饮料、罐头、食品等）亚洲为1.5kg、欧洲为6.9kq，美国是8.4kg，所以亚洲地区马口铁包装还有很大的发展空间。

营养认为，罐头每周好只吃两三次，而且不同人群略有侧重。

      儿童可吃水果罐头。研究显示，水果罐头与新鲜水果的营养相差不大，不过因为糖分偏高，不太适合老年人，但对儿童就很适合。一来水果罐头比较软，适合消化功能不太好的儿童。二来，许多本来非常酸的水果，比如黄桃，在加工成罐头后就香甜可口。

      老人备点鱼罐头。鱼类营养丰富，但做着麻烦，还因为有刺，老年人吃起来不方便。鱼类罐头就能很好地解决这个麻烦。因为鱼罐头的骨头已经很酥烂，并且钙质大量溶出，更易老人食用。

      主妇挑点新奇罐头。主妇可以买一些原料'稀罕'的新奇罐头，只要简单的方法就能做出'创新菜'，比如白芦笋、鹰嘴豆、油橄榄等。

     上班族适合蔬菜罐头。上班族生活节奏快，求购易拉盖规格，没有时间摄入足够的蔬菜。蔬菜罐头食用很方便，搭配点火腿、鸡蛋、肉馅，就能做出营养均衡的一餐，比如玉米青豆火腿炒饭、粟米羹、荸荠丸子等。

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