卓铭金属易开盖(图)-307易拉盖啤酒-宁波易拉盖啤酒

作为一种新型盖膜包装，易撕盖具有安全卫生、外形美观、易于开启，节约自然资源等优势。但是就易撕盖热封材料而言，由于覆膜产品在成型后，切口处金属基材直接暴露在外，很容易腐蚀，影响食品安全性和产品的适应性。

近年来，易撕盖热封胶材料在产品开发和应用探索上已经取得了重大进展。目前市场上除覆膜易撕盖产品之外，也有部分易撕盖使用的是辊涂热熔胶工艺，膜厚相对较薄（约为10um）。采用辊涂热熔胶工艺不仅可提高生产效率，节约材料成本，而且还能获得更高的产品质量稳定性。

更重要的是，由于涂层和基材之间附着较强，一定程度上降低了切口锈蚀的程度。

易撕盖热熔胶产品，产品粘结性能优异，胶圈饱满均匀，具备良好的耐温性和蒸煮性能，符合PDA的相关要求，适合辊涂加工，能够实现与马口铁素铁、PVC、PET.PP膜、环氧树脂涂层等各种包装材料的热贴合。

易撕盖辊涂工艺所涉及的热熔胶目前集中在改性饱和聚酯、乙烯酯共聚物、改性聚酯等材料上，配方可根据产品需求对树脂进行筛选，选择合适的固化剂进行产品设计，相关的易撕盖产品应用涵盖外卖餐盒、干果罐、奶粉罐等。

在夏天高温、高湿的环境下，高碳酸含量易拉罐饮料往往会发生易开盖刻痕处开裂的现象，这被称为应力腐蚀。应力腐蚀是一种由于抗张应力与腐蚀环境同时发生于铝制易拉盖刻痕处而造成刻痕开裂的现象，有时甚至还会引起拉环变色。

     易拉盖材料的敏感性、抗张应力、腐蚀性环境是产生应力腐蚀的三个基本因素。易拉盖属于铝合金材料，它是一种敏感材料。高碳酸含量的易拉罐饮料具有较高的内压力，宁波易拉盖啤酒，易拉盖刻痕余量较盖子厚度小，是抗张应力的地方。灌装过程中，易拉罐饮料产品表面残留的饮料液和输送带上的润滑液中含有氯化物与硫酸盐，再加上易拉罐饮料面盖上残留的水分，形成了一个腐蚀性环境。

     刻痕内的残余水分作用、储存温度高、储存环境潮湿是易拉盖刻痕开裂的三种介质。刻痕内残留的少量水分、氯化物和硫酸盐都会加速对刻痕表面的腐蚀。储存温度较高会导致腐蚀机理的加速形成与应力相应增加。储存环境潮湿会使水分蒸发减慢，导致在收缩薄膜包装中形成特定的“温室”。

      如果残余厚度增加而残余水分仍然存在，应力腐蚀的介质并没有改变，刻痕产生开裂的时间只会稍稍延长而已。

“临期食品”是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

2012年1月27日，酒瓶易拉盖啤酒，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者做出醒目提示，307易拉盖啤酒，需告知顾客并单独出售。

吃临期食品有健康风险吗？

通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，对于合格的预包装食品来说，只要储存方式正确，保质期内基本没有安全风险，状态、风味正常就可以吃。但是那些需要冷藏冷冻的食品，如果保存温度不够低，是可能提前过期的。